菌糸体って何? |
- キノコ類(担子菌)の土や培養地から地上に出た部分を子実体と呼び、
- 地下に張り巡らされた白い糸状の物が「菌糸体」と呼ばれています。
- 菌糸体は、子実体に栄養分を運ぶ大切な役割をしています。
また、菌糸体にはグルカンなどの多糖類の含有量が子実体より多いと言われています。
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菌糸体培養法 |
これまで担子菌(キノコ類)の菌糸体を長期培養することは難しいとされてきましたが、
- 独自の技術により長期培養を可能にしました。
- 製造工場は、国際的な管理基準であるHACCP(ハセップ方式)とISO9001を導入し、
- 品質保証面での充実をはかっています。
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2002年、米国ニユートラコン「ベスト新製品賞」を受賞 |
- ニュートラコン会議とは、アメリカにおける機能性食品や化粧品、医薬品のトップレベルの専門家による
- 学術交流・情報交換を行う業界最大のイベントです。
- ニュートラコン賞は、「科学的メリット」、「効果」、「安全性」、「斬新性」、
- 「市場での可能性」等が選考基準になっており、
- AHCCは世界中の300を超える参加製品の中から年間のベスト新製品に選ばれています。
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宇宙飛行における免疫力低下に対する働きについて |
- 宇宙飛行という特殊な状況において、生体は免疫力の低下や感染症に対する抵抗力の低下という変調をきたします。
- これらの現象において、宇宙飛行士の健康維持にAHCCを利用する研究がアメリカ航空宇宙局(NASA)と
- 共同研究を行っているソネンフェルド博士(モアハウス医科大学)の研究により行われています。
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AHCCの安全性 |
- AHCCの製造に用いられる担子菌は、古くから食用とされてきた歴史があります。
- 1989年の発売以来、数十万人の人に愛用されてきましたが、副作用は報告されておらず、
- また、その安全性は各種安全性試験によっても詳細に検討されており、安全であることが確認されています。
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